渋谷のインドネシア料理の『アユンテラス』

インドネシアの代表的野菜料理の一つ。
甘辛いピーナッツソースとゆでた野菜をからめて召し上がってください。
若干本場の物と形が異なりますがアユンテラスのスタイルとして人気も定着!!

インドネシア風串焼ミックスは、言わずと知れたインドネシア風焼鳥。
スパイシーなタレにつけ込んだお肉をグリルして、ピーナッツソースと共にどうぞ。

特に女性に人気の一品。
ココナッツミルクのやさしい甘さとトマトソースの酸味がマッチ。 あとでピリッとサンバルの辛さがアクセント!!